FBN | Série Cardápios Históricos – Baile da Ilha Fiscal

 

Conhecido como Baile da Ilha Fiscal, o banquete oferecido aos oficiais do encouraçado chileno ‘Almirante Cochrane’ pelo presidente do Conselho de Ministros do Império do Brasil, Visconde de Ouro Preto, foi realizado no dia 9 de novembro de 1889. Foi o último grande evento do Império Brasileiro, a 6 dias da Proclamação da República.

 

FERREZ, Marc. Sala de baile da Ilha Fiscal preparada para a festa de 9 de novembro de 1889, em honra da Marinha chilena. [S.l.: s.n.]. 1 foto: papel albuminado, p&b, 16×22,5cm.

AURELIO Figueiredo, pintando o seu quadro – O baile da ilha Fiscal. Rio [de Janeiro]: [s.n.], 1907. 1 foto:, gelatina, p&b;, 11,2 x 8 cm em folha: 21,5 x 15,5 cm.

DESAFIO: Se você, após ter lido o cardápio, souber executar algum dos pratos, compartilhe aqui a sua receita!

Links na BNDigital:
<http://objdigital.bn.br/acervo_digital/div_obrasraras/or58_1_6A/or58_1_6A.pdf>.  (Cardápio)
<http://objdigital.bn.br/objdigital2/acervo_digital/div_iconografia/icon1279251/icon1279251.jpg> (Sala de Baile)
<http://objdigital.bn.br/objdigital2/acervo_digital/div_iconografia/icon276572_276573/icon1419087.jpg> (Aurelio Figueiredo)

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Tags: Almirante Cochrane, Baile, Baile da Ilha Fiscal, bndigital, Brasil Império, Cardápio histórico, Ilha Fiscal, Visconde de Ouro Preto